Tableau 11.06 : Evolution des exportations sur pied par espèce
	1960	1970	1980	1990	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008
Bovins	87 000	83 000	66 000	88 712	147 929	150 351	147 467	134 320	131 885	174 160	241 576	203 542	152 356	165 534	212 660	265 218	357 038	409 332
Ovins	120 000	149 000	122 000	85 830	171 403	161 353	178 356	215 819	187 220	226 202	244 441	213 302	111 123	183 978	304 224	340 726	340 350	428 189
Caprins	84 000	84 000	88 000	30 286	77 762	85 407	100 177	127 865	122 144	146 557	232 038	165 497	147 733	180 346	254 642	315 678	404 483	523 313
Source : Direction Générale de la Prévision et des Statistiques de l’Elevage