Tableau 11.05 : Evolution des abattages contrôlés par région
Bovins												Ovins												Caprins												Porcins												Asins
	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008		1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008		1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008		1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008		1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008
Boucle du Mouhoun	4 199	4 422	4 526	4 055	3 575	2 778	3 044	3 958	3 875	3 750	5 042	Boucle du Mouhoun	17 681	20 349	19 613	19 478	17 058	16 548	15 295	16 951	17 098	13 744	15 232	Boucle du Mouhoun	64 459	57 154	58 666	63 978	58 999	61 103	61 553	79 144	85 844	84 208	87 463	Boucle du Mouhoun	10 556	10 105	10 741	12 064	10 790	9 950	10 933	12 780	11 355	13 463	15 366	Boucle du Mouhoun	785	771	942	1 002	986	1 206	1 105	1 323	1 179	1 058	1 119
Cascades	6 345	6 966	7 674	8 323	8 596	8 977	8 016	7 208	8 654	7 249	8 837	Cascades	3 235	4 189	4 415	3 737	4 206	3 571	4 137	3 130	3 966	3 613	3 126	Cascades	10 968	13 972	15 826	12 616	14 998	14 985	16 051	15 422	21 599	23 578	20 058	Cascades	6 491	5 577	7 063	6 357	7 104	7 279	7 445	7 695	9 206	9 897	10 502	Cascades	28	29	19	15	6	2	8	6	16	4	2
Centre	57 391	53 300	55 025	50 963	52 826	63 735	53 438	84 450	64 083	76 327	85 435	Centre	84 898	92 422	93 668	80 622	134 184	121 663	96 898	32 042	38 466	96 089	79 753	Centre	179 324	132 511	124 130	117 722	182 673	170 776	121 722	75 384	77 453	63 467	42 694	Centre	38 529	27 367	28 256	21 593	27 207	31 977	31 743	22 663	27 902	23 006	18 988	Centre	3 648	2 577	2 629	2 764	2 316	3 006	2 220	3 136	4 190	3 498	4 361
Centre-Est	17 349	15 927	17 816	14 339	15 036	14 986	14 689	18 711	20 135	16 615	17 260	Centre-Est	31 107	22 628	30 324	32 007	29 857	34 121	29 153	31 968	30 954	29 012	30 791	Centre-Est	101 141	87 559	91 282	119 511	116 727	110 865	117 811	123 585	125 073	126 519	161 544	Centre-Est	8 981	7 932	10 434	10 616	11 330	9 656	9 316	12 434	12 905	14 865	14 096	Centre-Est	523	372	527	388	393	368	302	370	668	756	886
Centre-Nord	5 805	6 157	5 344	4 872	6 139	6 950	6 068	7 596	7 872	7 627	6 248	Centre-Nord	19 872	20 915	21 461	23 380	20 719	21 956	18 798	16 169	13 139	15 295	16 390	Centre-Nord	61 900	54 916	50 957	59 364	51 983	48 097	50 747	74 584	63 710	74 917	72 033	Centre-Nord	5 432	4 583	4 138	4 418	4 641	4 239	5 321	6 784	5 557	6 956	8 027	Centre-Nord	386	299	306	351	437	392	288	314	260	336	400
Centre-Ouest	7 153	4 331	5 459	6 297	5 228	3 913	4 396	6 102	6 177	5 739	6 027	Centre-Ouest	29 689	24 648	29 581	29 151	24 766	22 616	19 870	25 642	23 879	21 169	23 101	Centre-Ouest	41 399	38 868	46 791	46 209	50 930	43 134	44 805	61 731	56 983	52 589	58 531	Centre-Ouest	12 255	14 011	18 441	20 052	21 845	18 760	17 461	23 299	19 967	22 257	31 264	Centre-Ouest	1 363	827	974	1 036	1 091	967	782	1 119	1 479	1 845	1 986
Centre-Sud	4 195	1 990	1 989	2 051	1 700	1 899	1 805	4 653	3 429	2 822	3 602	Centre-Sud	10 138	10 700	9 821	9 737	9 121	9 252	11 229	15 110	11 050	12 139	15 770	Centre-Sud	24 477	25 658	24 138	27 210	25 127	27 557	27 115	42 644	33 709	37 695	47 506	Centre-Sud	8 256	7 033	6 836	7 641	7 836	7 495	10 273	14 350	10 125	11 743	16 849	Centre-Sud	662	675	501	604	684	435	486	834	792	1 005	1 253
Est	8 990	9 164	9 489	8 812	8 705	9 223	9 256	13 122	12 409	12 375	14 370	Est	15 794	17 651	17 803	19 075	12 988	15 872	17 599	22 046	17 766	18 880	22 334	Est	62 544	73 517	73 835	73 752	64 394	68 366	64 312	80 217	80 316	85 521	86 478	Est	7 027	6 732	5 787	6 183	6 800	8 795	8 383	10 245	8 389	10 338	11 501	Est	913	890	1 226	894	964	939	1 158	1 456	1 792	1 928	2 652
Hauts-Bassins	28 471	29 929	33 869	36 609	35 485	67 107	37 576	28 718	26 009	34 094	46 081	Hauts-Bassins	33 073	36 904	37 443	36 180	33 478	31 255	36 397	30 081	26 436	63 030	42 769	Hauts-Bassins	54 019	58 402	54 950	56 408	60 306	60 631	60 498	57 281	47 702	78 210	89 955	Hauts-Bassins	12 762	11 205	12 104	13 636	15 451	12 298	14 796	12 971	11 259	25 376	30 278	Hauts-Bassins	198	195	209	156	176	146	233	156	165	246	390
Nord	5 181	5 011	5 081	5 596	4 787	3 951	4 814	6 158	5 763	6 021	5 323	Nord	16 006	17 791	16 715	19 042	15 602	13 092	10 269	10 275	9 298	12 017	11 054	Nord	49 243	43 965	42 306	51 980	43 185	56 099	47 371	50 451	58 136	51 042	54 221	Nord	5 322	5 216	4 422	4 973	5 561	4 778	4 324	4 649	4 509	5 841	6 868	Nord	708	570	399	617	511	376	235	432	472	719	829
Plateau Central	1 803	2 172	2 129	2 244	1 703	2 169	1 285	2 069	1 954	2 606	1 979	Plateau Central	7 994	12 029	15 889	15 272	12 635	13 090	8 797	10 071	8 141	9 326	9 290	Plateau Central	36 524	34 667	33 770	32 598	31 077	34 749	31 552	42 775	43 120	39 360	35 797	Plateau Central	2 691	3 290	3 750	3 324	3 369	3 700	3 426	5 172	3 679	4 818	4 907	Plateau Central	757	746	673	600	773	783	620	568	663	684	1 214
Sahel	3 087	3 184	3 512	4 689	4 463	4 078	3 234	6 589	6 601	6 411	7 323	Sahel	16 523	10 879	13 782	16 547	13 187	10 700	6 902	10 267	8 964	9 465	13 019	Sahel	77 805	65 975	68 222	82 644	71 952	76 425	53 533	96 201	86 405	83 460	94 052	Sahel	503	741	2 024	690	681	627	559	739	803	738	1 007	Sahel	1	0	0	1	0	0	11	0	1	0	16
Sud-Ouest	3 984	3 929	4 228	5 459	11 101	5 909	4 491	5 950	6 709	4 534	4 992	Sud-Ouest	5 382	4 479	4 862	4 998	5 879	4 860	3 336	4 520	4 113	3 252	4 562	Sud-Ouest	19 593	17 712	20 826	22 996	26 140	24 268	19 801	27 329	29 396	27 613	26 890	Sud-Ouest	9 843	9 634	10 352	12 397	16 438	15 266	12 933	14 908	16 229	20 712	21 648	Sud-Ouest	33	24	27	81	76	58	314	202	95	64	125
Burkina Faso	153 953	146 482	156 141	154 309	159 344	195 675	152 112	195 284	173 670	186 170	212 519	Burkina Faso	291 392	295 584	315 377	309 226	333 680	318 596	278 680	228 272	213 270	307 031	287 191	Burkina Faso	783 396	704 876	705 699	766 988	798 491	797 055	716 871	826 748	809 446	828 179	877 222	Burkina Faso	128 648	113 426	124 348	123 944	139 053	134 820	136 913	148 689	141 885	170 010	191 301	Burkina Faso	10 005	7 975	8 432	8 509	8 413	8 678	7 762	9 916	11 772	12 143	15 233
Source : Direction Générale de la Prévision et des Statistiques de l’Elevage